Después de un tiempo sin publicar hoy por fin he podido hacerlo. Traigo unos cake pop que además de ser muy fáciles de hacer os puedo asegurar que son todo un éxito tanto para mayores como para peques.
Ingredientes:
- 375 gr nutella.
- 1 paquete de bizcochos de soletilla.
- 1 paquete de palitos para chupa chups.
Para la cobertura:
- 1 tableta de chocolate fondant.
- 1 tableta de chocolate con leche.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 tableta de cobertura de chocolate blanco.
- agua.
Preparación:
Para empezar en un bol desmenuzamos bien los bizcochos ( también podemos hacerlo con una picadora). Calentamos 10 segundos la nutella en el microhondas.
A los bizcochitos esmenuzados le añadimos la nutella poco a poco, removiendo primero con una cuchara y terminando con las manos. Nos quedará una masa modelable.
Vamos cogiendo pellizquitos de masa y formamos bolitas ( la forma será la que cada uno creamos conveniente). Le pondremos un palito y meteremos en la nevera para que se endurezca.
- El siguiente paso es poner el chocolate fondant y el chocolate con leche en un cazo al baño maria con dos cucharadas de agua y una cucharada de mantequilla, removiendo hasta que se derrita todo y nos quede suave.
Cuando los cake pop esten bien duritos bañamos los cake pop en el chocolate fundido dejando la mitad de los cake pop para bañarlos en la cobertura e chocolate blanco.
Para la cobertura solo tenemos que trozearlo en un bol y meter 10 segundos en el microchondas con cuidado e que no se queme.
Una vez tengamos todos los cake pop bañados los metemos en el frio para que endurezcan.
Ya solo nos queda decorarlos como más nos guste. Como era para una fiesta infantil yo le puse con lo que me sobró de chocolate unas caritas a la cobertura de chocolate blanco y a los demás le puse unos cristales de azúcar.
Aquí tenemos como quedaron. Espero que os haya gustado y quisiera dar las GRACIAS a todos y cada uno de los que me acompañais en cada publicación dejandome esas palabras de cariño que tanta falta nos hace.
Hasta la próxima y Besos !!!!!.
